Argentinisches Rinderfilet

Kirschjus | Ratatouille | Thymiankartoffeln

34

 

 

Gegillte Dorade

Limettenöl | Salat | Bratlinge

25

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Isländischer Kabeljaurücken

Beurre Blanc | Bärlauchrisotto

24

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Frische Tagliarini

Trüffelsoße | | Perigord Trüffel

23

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In Alpenheu geschmorte Lammschulter

Jus | Bohnencassoulet | Kartoffelstampf

22

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Weißer deutscher Spargel

Sauce Hollandaise | Kochschinken | Risoleé Kartoffeln

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